Hovedbudskap:
VKM fant ingen relevante studier som har undersøkt om det forekommer negative helseeffekter fra L-serin i mennesker. Det ble ikke funnet negative helseeffekter fra L-serin i tre toksikologisk dyrestudier med rotter.
VKM konkluderer med at det er usannsynlig at de spesifiserte dosene på 50, 500, 1250, 1000, 1500 og 1750 mg/dag L-serin i kosttilskudd vil representere en risiko for negative helseeffekter i barn (10 til <14 år), ungdom (14 til <18 år) og voksne (≥18 år).
Aminosyren L-serin er en ingrediens i kosttilskudd som selges i Norge. L-Serin finnes i mat. Gjennomsnittlig daglig inntak i USA var 3,5 g. Vi har ikke data for inntaket i Norge. L-Serin dannes også i kroppen.
Om oppdraget
Oppdraget fra Mattilsynet var å risikovurdere følgende doser av L-serin i kosttilskudd: 50, 500, 1250, 1000, 1500 og 1750 mg/dag.
En oversikt over konklusjoner for L-serin i kosttilskudd
50 mg/dag | 500 mg/dag | 1000 mg/dag | 1250 mg/dag | 1500 mg/dag | 1750 mg/dag | |
Barn 10 - <14 år | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} |
Ungdom 14 - <18 år | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} |
Voksne ≥18 år | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} | {{-}} |
Usannsynlig med negative helseeffekter i de spesifiserte dosene
Kontakt
Andre populære artikler