Hovedbudskap:
Mattilsynet har bedt Vitenskapskomiteen for mattrygghet om å foreta en risikovurdering av tilsetning av vitaminer og mineraler til 17 ulike drikker samt smørepålegg og ulike typer melk. Tre av disse drikkene er ikke lenger aktuelle i henhold til opplysninger fra søkere.
Faggruppen konkluderer at vurderingen av produktene viser at berikning i ansøkte mengder i flere av produktene vil kunne medføre overskridelser av såkalte Upper Tolerable Intake Levels (UL) eller Guidance Levels (GL) for ett eller flere av stoffene betakaroten, vitamin B6, folsyre, biotin, vitamin C, kalsium og magnesium for enkelte befolkningsgrupper.
Kontakt
Vitenskapskomiteen for mat og miljø
Postboks 222 Skøyen
0213 Oslo
©2004-2023 VKM CC BY-ND 4.0
Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu.
