Vurderer helserisiko ved bruk av Sitotroga cerealella som fôr

Bakgrunn

Plantevernmidlene CHRYSObio og CHRYSOcontrol inneholder Chrysoperla carnea og frosne egg av Sitotroga cerealella. Eggene brukes som fôr til larver av C. carnea, nytteorganismen i produktene. VKM har tidligere utarbeidet helse- og miljørisikovurdering for C. carnea. Siden eggene er frosne (døde), har VKM nå vurdert kun helsefare ved egg av S. cerealella i produktene CHRYSObio og CHRYSOcontrol.

Konklusjon

Insektegg, frosne eller ikke, kan bære patogener som kan være skadelige for mennesker. Frysing kan drepe noen av disse patogenene, men noen hardføre patogener kan overleve lave temperaturer. Noen mennesker er allergiske mot insektproteiner, og frysing eliminerer ikke slike proteiner. VKM fant imidlertid ingen rapporter som identifiserer egg av S. cerealella som bærere av patogener eller som årsak til allergier hos mennesker.

Risikovurderingen er godkjent av VKMs faggruppen for plantehelse.

VKM leverer uavhengige vitenskapelige vurderinger av forhold som har betydning for miljøet og helsemessig trygg mat. VKM gir ikke råd eller tar stilling til hvordan risikoen skal håndteres. Vi kan utrede konsekvenser av ulike handlingsalternativer, men det er bestiller som beslutter håndtering.