Helserisikovurdering av genmodifisert PL73 E. coli (LYS), tørket, drept bakteriebiomasse (EFSA/GMO/FR/2007/40)

Mattilsynet ber Vitenskapskomiteen for mattrygghet om å vurdere biomasse fra den genmodifiserte bakterien Escherichia coli (E. coli) K-12 stamme Nº10S, som er modifisert for økt produksjon av L-lysin.

Tørket og granulert biomasse fra E. coli stamme Nº10S vil bli markedsført som PL73 E. coli (LYS) under handelsnavnet PROT-AEL-L, og vil kun bli brukt som tilsetting til fôrvarer.

Samlet vurdering:

Fôringsforsøkene viser effekter på forsøksdyr som anses som betydelige ved innblanding av biomassen i standardfôr. Endringer som ble påvist hos rotte var på levervekt, gjennomsnittlig hemoglobinmengde og bilirubin.

Det laveste innblandingsnivået det er funnet effekter var 3% biomasse.

Fordi søker ikke har forsøkt å balansere forsøksfôrene ernæringsmessig, dvs. at forsøksfôrene har en annen protein-, lipid- og mikronæringsstoffsammensetning enn standardfôret, er det vanskelig å konkludere om de endringer som er funnet i forsøk med dyr skyldes biomassen eller ubalanse i den ernæringsmessige sammensetningen.

Faggruppene finner det derfor vanskelig å vurdere om bruk av PL73 E. coli (LYS) bakteriebiomasse vil medføre endret risiko for dyrs helse i forhold til annet fôr.

Ajinomoto Eurolysine har trukket denne biomassen fra markedet fordi den kan inneholde antibiotikaresistensgener.