Hovedbudskap:
VKM konkluderer at det er usannsynlig at et daglig inntak av 750 mg kollagen fra fiskeskinn i kosttilskudd forårsaker negative helseeffekter hos barn (10 til <14 år), ungdom (14 til <18 år) eller voksne (≥18 år).
Kollagen fra fisk har blitt identifisert som et fiske-allergen. Personer med fiskeallergi kan derfor være sårbare for negative effekter av fiske-kollagen. I to studier av fiskeallergikere indikerte resultatene at personer som var allergiske mot fisk også kunne få allergiske reaksjoner mot fiske-gelatin, som er prosessert fiske-kollagen.
Kollagen fra fiskeskinn er en ingrediens i kosttilskudd som selges i Norge. Det ble ikke funnet studier av toksiske effekter på den generelle befolkningen. Risikovurderingen ble gjort på grunnlag av en dyrestudie.
En oversikt over konklusjoner for kollagen fra fiskeskinn i kosttilskudd
Aldersgrupper | Dose 750 mg/dag |
Barn 10 - <14 år | {{-}} |
Ungdom 14 - <18 år | {{-}} |
Voksne ≥18 år | {{-}} |
Usannsynlig med negative helseeffekter i de spesifiserte dosene
Kontakt
Andre populære artikler