Ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

An error occurred processing this element:
Object reference not set to an instance of an object.
at Item.BreadCrumb() at eWayPortal.prtElemItem.OnAfterRenderEventHandler.Invoke() at eWayPortal.prtElemItem.Render() at eWayPortal.prtElem.Render()

Faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

Faggruppen vurderer problemstillinger innenfor human ernæring, for eksempel beriking og kosttilskudd, dietetiske produkter, ny mat og matvareallergi og intoleranse.Deler av faggruppens ansvarsområde er fremdeles ikke harmonisert i EU, og faggruppen har derfor behandlet en rekke problemstillinger knyttet til utvikling av regelverk. Særlig gjelder dette på området som gjelder beriking av mat, der faggruppen har utarbeidet en norsk tilpasning av en berikingsmodell for Mattilsynet. Faggruppen har også deltatt aktivt på arbeidsgruppemøter i EU for fastsettelse av maksimumsgrenser for beriking. På området som gjelder ny mat, mat som ikke har vært i tradisjonell bruk og som må godkjennes før bruk, har faggruppen vurdert en rekke ingredienser og produkter. Faggruppen sluttbehandler også 15-30 forenklede vurderinger av dietetiske produkter årlig.

VKM kommenterer utkast til nye kostråd

Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) ønsker å berømme arbeidsgruppen og Nasjonalt råd for ernæring for et imponerende oppsummeringsarbeid i arbeidet med forslag til nye kostråd, men mener at mattrygghetsaspektet ikke bør begrenses til kun å omfatte kostråd om fisk.

[29.06.2010] Les mer

Forslag til nye kostråd fra Nasjonalt råd for ernæring

Nasjonalt råd for ernæring har lagt frem forslag til nye kostråd. Forslaget er forankret i omfattende vitenskapelig dokumentasjon om sammenhengen mellom mat og helse. Ernæringsrådet ønsker å innhente kommentarer fra eksterne fagmiljøer og fagpersoner og viktige brukergrupper før rapporten ferdigstilles. VKM vil avgi sin uttalelse innen fristen 17. juni 2010.

[21.05.2010] Les mer