Alle meldinger
Åpent presentasjonsmøte av VKMs risikovurdering av bly i hjortevilt skutt med blyholdig ammunisjon
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) overleverer en risikovurdering om blyinntak gjennom å spise kjøtt og kjøttprodukter fra hjortevilt til Mattilsynet tirsdag 18. juni.
[12.06.2013]
Les mer
EFSA har vurdert risiko for bier knyttet til bruk av plantevernmiddelet fipronil
Insektmiddelet fipronil kan utgjøre en stor risiko for bier når det brukes som beisemiddel på mais. Det konkluderer EUs mattrygghetsorgan EFSA med i en risikovurdering til EU-kommisjonen.
[30.05.2013]
Les mer
EFSA med retningslinjer for miljørisikovurdering av genmodifiserte dyr
EUs mattrygghetsorgan EFSA har utviklet retningslinjer for å kunne vurdere mulige negative effekter som genmodifiserte dyr kan ha på miljøet, inkludert på menneskers og dyrs helse.
[28.05.2013]
Les mer
Rapport om forekomst av antibiotikaresistente bakterier i EU fra EFSA og ECDC
En stor andel av bakteriene Salmonella og Campylobacter er resistente mot vanlig brukte antibiotika. Det viser den tredje rapporten om antibiotikaresistente bakterier i mennesker, dyr og mat, som EUs mattrygghetsorgan EFSA og ECDC har utarbeidet.
[28.05.2013]
Les mer
Risikovurderinger av GMO:
Oppdragsbrev for 2013 fra Direktoratet for naturforvalting om risikovurderinger av genmodifiserte organismer
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har mottatt oppdragsbrev for 2013 fra Direktoratet for naturforvaltning (DN) om å gjøre miljørisikovurderinger av genmodifiserte organismer. VKM gjør helse- og miljørisikovurderinger av genmodifiserte organismer på oppdrag for DN og Mattilsynet.
[22.04.2013]
Les mer
Undersøkelse av bly i blod fra det svenske Livsmedelsverket
I en studie gjennomført av det svenske Livsmedelsverket fant man at til tross for at blyinnholdet i svenskenes blod har sunket, ligger innholdet på nivåer der man ikke kan utelukke effekter på helsen. Personer som ofte spiser viltkjøtt har høyere innhold av bly i blodet enn andre. Studien blir omtalt i VKMs risikovurdering av bly i hjorteviltkjøtt, som publiseres i løpet av våren 2013.
[19.04.2013]
Les mer
Fjerde årlige rapport om rester av plantevernmidler i mat i EØS-området
Mer enn 97 % av prøvene som ble analysert for plantevernmiddelrester i EØS-området i 2010 inneholdt ikke større mengder enn det som er tillatt. Det viser den fjerde årlige rapporten om plantevernmiddelrester i mat fra EUs mattrygghetsorgan EFSA.
[12.03.2013]
Les mer
EU-kommisjonen ber EFSA og EMA risikovurdering av fenylbutazon i hestekjøtt
EU-kommisjonen har bedt EUs mattrygghetsorgan EFSA og EUs legemiddelverk EMA om å vurdere hvorvidt rester av legemidlet fenylbutazon i hestekjøtt kan være skadelig for konsumenter av slikt kjøtt.
[07.03.2013]
Les mer
Rapport om konsum av energidrikker i Europa
68 % av europeiske ungdommer i alderen ti til 18 år svarer at de har drukket energidrikker det siste året, mot 30 % av den voksne befolkningen. Blant barn i alderen tre til ti år som har drukket energidrikker, utgjorde energidrikker 43 % av koffeininntaket deres. Det viser en rapport om konsum av energidrikker i Europa som er utarbeidet på oppdrag for EUs mattrygghetsorgan EFSA.
[07.03.2013]
Les mer
Risikovurdering fra EFSA av matfargen Patent Blue V (E131)
Patent Blue V (E131), et fargestoff som tilsettes noen typer mat, utgjør ingen helserisiko for folk og dyr i de mengdene det i dag brukes. Det er konklusjonen i en risikovurdering som EUs mattrygghetsorgan EFSA har gjort på oppdrag for EU-kommisjonen.
[06.03.2013]
Les mer
EFSA med første vurdering av smitterisiko knyttet til mat av ikke-animalsk opprinnelse
Smitte gjennom mat som kommer fra dyr forårsaker 90 prosent av de matbårne sykdomsutbruddene blant mennesker i Europa. Imidlertid har antall utbrudd, antallet mennesker som blir syke og antall mennesker som legges inn på sykehus som følge av smitte gjennom mat av ikke-animalsk opprinnelse økt i perioden 2007 til 2011.
[11.01.2013]
Les mer
Aspartam:
EFSA ønsker innspill til foreløpig risikovurdering av aspartam
Det kunstige søtstoffet aspartam utgjør ingen helserisiko for mennesker ved den mengden aspartam folk får i seg gjennom mat og drikke. Grensen for hva som er akseptabelt daglig inntak (ADI) for aspartam er vurdert å gi beskyttelse for majoriteten av befolkningen, fordi befolkningen får i seg mindre aspartam enn akseptabelt daglig inntak.
[11.01.2013]
Les mer
Schmallenberg-viruset sprer seg i Europa
Schmallenberg-viruset (SBV) har spredt seg til nye regioner i Europa og var i slutten av oktober påvist i 14 europeiske land, viser en rapport fra EUs mattrygghetsorgan EFSA.
[23.11.2012]
Les mer
Analyse av blyinnhold blodet i norske familier som spiser mye elg- og hjortekjøtt
Folkehelseinstituttet (Fhi) har i samarbeid med Norges Jeger- og Fiskerforbund (NJFF) analysert blyinnhold i blodet til norske familier som spiser mye elg- og hjortekjøtt. Resultatene vil bli nærmere vurdert i en risikovurdering som Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) gjør av mulig helsefare ved konsum av kjøtt fra hjortevilt felt med blyholdig ammunisjon.
EU har godkjent 2500 aromastoffer til bruk i næringsmidler
EU har utgitt en liste med 2500 aromastoffer som er godkjent for bruk i matvarer næringsmidler i EU. Listen trådte i kraft 22. oktober 2012 og vil bli erstattet av en ny liste 22. april 2013, som skal oppdateres årlig.
[16.10.2012]
Les mer
Parabener:
SCCS har oppdatert sin risikovurdering av parabener i kosmetiske produkter
EUs vitenskapskomité på kosmetikkområdet SCCS har nylig offentliggjort en oppdatert risikovurdering av parabener i kosmetiske produkter etter at Danmark i mars forbød bruk av propyl- og butylparaben i kosmetiske produkter til barn under tre år.
[11.11.2011]
Les mer
E. coli:
EFSA oppdaterer råd til forbrukarane om konsum av spirer etter E. coli-utbrotet i Tyskland og Frankrike
EU sitt mattryggingsorgan EFSA fråråder ikkje lengre forbrukarane å dyrke spirer heime eller ete rå spirar. Det kjem etter at bukkhornskløverfrø frå Egypt, som tidlegare i år blei identifisert som den mest sannsynlege kjelda til smitte av E. coli 0104:H4, er fjerna frå marknaden i EU og importrestriksjonar er innført.
[05.10.2011]
Les mer
Seminar om risikovurdering av GMO
Vitenskapskomiteen for mattrygghet arrangerte 31. oktober et åpent seminar om risikovurdering av genmodifiserte organismer. Last ned program og presentasjoner som pdf-filer under.
[12.09.2011]
Les mer
Nye oppdaterte retningslinjer fra EFSA for overvåking av genmodifiserte planter etter markedsføring
EFSA har utarbeidet nye oppdaterte retningslinjer for utforming av planer for overvåking av genmodifiserte planter og bruken av dem etter markedsføring, det vil si etter at plantene er blitt tatt i bruk.
[18.08.2011]
Les mer
Rapport fra EFSAs arbeidsgruppe om risikovurdering av stoffer i matkontaktmaterialer som ikke er av plast
En arbeidsgruppe med nasjonale eksperter fra EU-landene og ekspertise fra EUs mattrygghetsorgan, EFSA, har utarbeidet en rapport om hvordan man i fremtiden bør prioritere å gjennomføre risikovurderinger av stoffer i matkontaktmaterialer (matemballasje) som ikke er av plast.
[17.08.2011]
Les mer
Kunnskapsoppsummering fra EFSA om matbårne virus i EU
På oppdrag for EU-kommisjonen har EUs mattrygghetsorgan EFSA foretatt en gjennomgang av det man i dag vet om forekomst av og kontroll med virus som kan smitte mennesker gjennom mat.
[04.08.2011]
Les mer
EFSA vurderer bruk av melkesyre til fjerning av bakterier på storfeslakt og kjøttprodukter
Melkesyre er mer effektivt for å fjerne bakterier fra overflaten av storfeslakt og kjøttprodukter enn vann eller ingen behandling. Det er konklusjonen i en risikovurdering som EFSA har gjort på oppdrag for EU-kommisjonen.
[04.08.2011]
Les mer
Helsepåstander:
EFSA har ferdigstilt arbeidet med å gjennomgå helsepåstander
EUs mattrygghetsorgan EFSA har nå avsluttet arbeidet med å gjennomgå flere tusen helsepåstander knyttet til matvarer og matingredienser.
[03.08.2011]
Les mer
Risikovurdering av bromerte flammehemmere
På oppdrag fra EU-kommisjonen har EUs mattrygghetsorgan EFSA gjort en risikovurdering av bromerte flammehemmere i gruppen polybromerte difenyletere (PBDE) i mat.
[01.08.2011]
Les mer
EFSA meiner at Phytophthora ramorum er ein trussel mot europeiske skogar, parkar og hagar
EU sitt mattryggingsorgan EFSA støttar RAPRA-prosjektet i at planteskadegjeraren Phytophthora ramorum er ein trussel mot europeiske skogar, parkar og hagar.
[05.07.2011]
Les mer
Direktoratet for naturforvalting fornyar oppdraget til VKM
Direktoratet for naturforvalting (DN) fornyar oppdraget sitt til Vitskapskomiteen for mattryggleik (VKM) om å gjere miljørisikovurderingar av genmodifiserte organismar.
[01.07.2011]
Les mer
GMO:
Nye retningslinjer for risikovurdering av genmodifiserte plantar til mat og fôr
EU sitt mattryggingsorgan EFSA har utarbeidd oppdaterte retningslinjer for korleis ein skal gjennomføre risikovurderingar av genmodifiserte plantar til bruk som mat og fôr.
[21.06.2011]
Les mer
E.coli:
EFSA vurderer risiko for E.coli-smitte fra rå grønnsaker
På oppdrag for EU-kommisjonen har EUs mattrygghetsorgan EFSA vurdert risikoen for at mennesker blir smittet av sykdomsfremkallende E.coli-bakterier gjennom å spise rå grønnsaker.
[10.06.2011]
Les mer
Aspartam:
EU-kommisjonen ber EFSA om ny risikovurdering av aspartam
EU-kommisjonen har bedd EFSA om å gjere ei ny risikovurdering av det kunstige søtstoffet aspartam.
[08.06.2011]
Les mer
Nanoteknologi:
Retningslinjer frå EFSA for risikovurdering av nanomateriale i mat og fôr
EFSA, mattryggingsorganet til EU, har offentleggjort retningslinjer for risikovurdering av produserte nanomateriale (engineered nanomaterials) i mat og fôr.
[26.05.2011]
Les mer
Parabener:
SCCS har vurdert bruk av parabener i kosmetiske produkter
EUs vitenskapskomité på kosmetikkområdet SCCS har konkludert med at det er trygt å bruke butyl- og propylbaraben som konserveringsmidler i kosmetikk så lenge ikke den samlede konsentrasjonen av de to stoffene i et produkt overstiger 0,19%.
[14.04.2011]
Les mer
EFSA gir råd om hvordan Campylobacter i kylling kan reduseres
EUs mattrygghetsorgan EFSA har publisert en uttalelse med råd om hvordan europeiske matmyndigheter kan redusere forekomsten av Campylobacter i kylling og sykdommen campylobacteriose hos mennesker.
[13.04.2011]
Les mer
EFSA har vurdert kor trygt det er å bestråle mat
EU sitt mattryggingsorgan EFSA har vurdert kor effektivt bestråling er for å fjerne skadelege bakteriar frå mat, og om det er nokon risiko knytt til stoffa som blir danna når ein bestråler maten.
[08.04.2011]
Les mer
EFSA har gjennomgått to nye studier av kunstige søtstoffer
To nye studier av kunstige søtstoffer gir ikke grunnlag for å revidere tidligere sikkerhetsvurderinger av aspartam eller andre søtstoffer som er tillatt i EU.
[04.03.2011]
Les mer
Nanoteknologi:
Innspill fra VKM til regjeringens strategi for nanoteknologi
For å ivareta forbrukernes sikkerhet, bør regjeringens strategi for nanoteknologi fokusere på behovet for risikovurderinger av nanoteknologi og nanomaterialer på mat-, fôr- og kosmetikkområdet.
[28.02.2011]
Les mer
EFSA har revidert sin risikovurdering av steviolglykosider (stevia)
I en revidert risikovurdering av steviolglykosider (stevia) står EFSA fast ved at både voksne og barn med et høyt inntak av slike søtstoffer vil kunne overskride det akseptable daglige inntaket.
[08.02.2011]
Les mer
Kostrådsrapporten er ferdig
Nasjonalt råd for ernæring har ferdigstilt rapporten "Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer" og overlevert den til Helsedirektoratet. VKM kommenterte utkast til rapport i 2010.
[01.02.2011]
Les mer
Kunnskapsoppsummering om samanhengen mellom prionsjukdommar hos menneske og dyr
EFSA, EU sitt mattryggingssorgan, og European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) har gjort ei oppsummering av det ein veit om samanhengen mellom førekomst av prionsjukdommar hos menneske og dyr.
[19.01.2011]
Les mer
Vurdering av risiko for dårleg dyrevelferd ved transport av dyr
EFSA, EU sitt mattryggingsorgan, har på oppdrag frå EU-kommisjonen vurdert risiko for dårlig dyrevelferd ved transport av levande dyr.
[14.01.2011]
Les mer
Vurdering av velferd hos gjess som brukes i dunproduksjon
Fjær kan fjernes uten å påføre gjess smerte dersom det gjøres når fuglene feller fjær, og hvis den som gjør det bruker riktige tekniker for børsting og kjemming.
[26.11.2010]
Les mer
Nytt og utvidet oppdrag fra Mattilsynet på risikovurdering av genmodifiserte organismer
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har mottatt et nytt og utvidet oppdrag fra Mattilsynet på løpende risikovurderinger av genmodifiserte organismer og avledete produkter som søkes godkjent i EU under forordning 1829/2003 og direktiv 2001/18. Oppdraget erstatter to tidligere oppdrag fra 2006 og 2008.
[24.11.2010]
Les mer
Reviderte retningslinjer for miljørisikovurdering av genmodifiserte planter
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har publisert nye retningslinjer for risikovurderinger av genmodifiserte planter med hensyn på miljø.
[15.11.2010]
Les mer
EFSA har sikkerhetsvurdert aromastoffer som brukes i EU
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har avsluttet første del av sin omfattende sikkerhetsgjennomgang av over 2000 aromastoffer som i dag er tillatt å bruke i EU. Basert på konklusjonene vil EU-kommisjonen utarbeide en liste over hvilke aromastoffer som fortsatt skal være lovlig å bruke.
[10.11.2010]
Les mer
EFSA offentliggjør vurderinger av 808 helsepåstander
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har offentliggjort vurderinger av 808 helsepåstander. Dette er den tredje bolken i en serie av vurderinger av mer enn 4600 helsepåstander knyttet til matvarer og matingredienser.
[21.10.2010]
Les mer
EFSA vurderer risiko for allergi og matintoleranse knyttet til fargestoffer i mat
Det er lite trolig at inntak av ti azo-fargestoffer alene eller i kombinasjon vil utløse alvorlige allergiske reaksjoner hos mennesker ved dagens bruk.
[08.10.2010]
Les mer
EFSA vurderer bruk av resirkulert vann til dekontaminering av slakt
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har på oppdrag for EU-kommisjonen vurdert bruk av resirkulert vann til dekontaminering av slakt. Dekontaminering vil si tiltak for å redusere eller fjerne smitte og annen forurensning på overflaten av slaktet.
[01.10.2010]
Les mer
Bisfenol A:
EFSA står fast ved sine risikovurderinger av bisfenol A
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, mener det ikke er grunnlag for å endre konklusjonene i deres tidligere risikovurderinger av bisfenol A fra 2006 og 2008. Det foreligger heller ikke nok data til å kunne fastslå at bisfenol A har skadelig effekt på utvikling av nervesystem eller på adferd.
[01.10.2010]
Les mer
Midlertidig stans i VKMs miljørisikovurderinger av genmodifiserte organismer
Miljøverndepartementet har besluttet å stille Vitenskapskomiteen for mattrygghets (VKM) oppdrag om miljørisikovurderinger av genmodifiserte organismer i bero. Bakgrunnen for beslutningen er, ifølge departementet, manglende økologikompetanse etter utnevningen av ny faggruppe for genmodifiserte organismer i VKM.
[01.09.2010]
Les mer
EFSA vurderer velferd hos broilerkyllinger
De fleste velferdsutfordringene for broilerkyllinger i oppdrett er knyttet til rask vekst, noe som igjen skyldes genetisk seleksjon av kyllinger. Det er konklusjonen i to risikovurderinger som EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjort av sammenhengen mellom genetisk seleksjon, oppstalling og håndtering og risiko for dårlig dyrevelferd hos broilere i oppdrett.
[09.08.2010]
Les mer
EUs plantehelse-eksperter møtes i Kirkenes
Plantehelse-ekspertene i EFSA, EUs mattrygghetsorgan, møtes i sommer på Svanhovd ved Kirkenes for å lære mer om hvordan plantesykdommer arter seg i nordiske strøk.
[20.07.2010]
Les mer
Bisfenol A:
EFSAs vurdering av bisfenol A forventes ferdig i september 2010
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, tar sikte på å ferdigstille sin pågående vurdering av bisfenol A i september 2010. EFSA vil da kunne gi EU-kommisjonen en oppdatert oversikt om mulig helserisiko forbundet med stoffet, som blant annet brukes i tåteflasker.
[09.07.2010]
Les mer
VKM kommenterer utkast til nye kostråd
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) ønsker å berømme arbeidsgruppen og Nasjonalt råd for ernæring for et imponerende oppsummeringsarbeid i arbeidet med forslag til nye kostråd, men mener at mattrygghetsaspektet ikke bør begrenses til kun å omfatte kostråd om fisk.
[29.06.2010]
Les mer
EFSA uttaler seg om sotsoppen Tilletia indica
Plantehelse-panelet til EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har på oppdrag fra EU-kommisjonen uttalt seg om en analyse av sannsynligheten for introduksjon av sotsoppen Tilletia indica med import av hvete fra USA.
[23.06.2010]
Les mer
Første risikovurderinger fra EFSAs plantehelse-panel
Plantehelse-panelet til EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjennomført sine første to risikovurderinger av henholdsvis en soppsykdom på furu (Gibberella circinata) og et skadedyr på kastanje (Dryocosmus kuriphilus).
[23.06.2010]
Les mer
EFSA søker vitenskapelige eksperter
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, søker eksperter til å delta i arbeidet med å gjøre risikovurderinger på matområdet i EU.
[16.06.2010]
Les mer
EFSA-møte om retningslinjer for miljørisikovurderinger av genmodifiserte planter
17. juni 2010 inviterer EUs mattrygghetsorgan, EFSA, medlemslandene til møte i Berlin for å diskutere utkast til nye retningslinjer for gjennomføring av miljørisikovurderinger av genmodifiserte planter. Møtet vil bli overført live på EFSAs nettsider.
[16.06.2010]
Les mer
Revidert vurdering av sannsynlighet for og risiko ved vertikal overføring av smitte hos oppdrettsfisk
I etterkant av publiseringen 18.3.10 ble det oppdaget enkelte unøyaktigheter i VKMs vurdering av sannsynlighet for og risiko ved vertikal overføring av smitte hos oppdrettsfisk. En revidert versjon er nå derfor publisert.
[28.05.2010]
Les mer
Forslag til nye kostråd fra Nasjonalt råd for ernæring
Nasjonalt råd for ernæring har lagt frem forslag til nye kostråd. Forslaget er forankret i omfattende vitenskapelig dokumentasjon om sammenhengen mellom mat og helse. Ernæringsrådet ønsker å innhente kommentarer fra eksterne fagmiljøer og fagpersoner og viktige brukergrupper før rapporten ferdigstilles. VKM vil avgi sin uttalelse innen fristen 17. juni 2010.
[21.05.2010]
Les mer
Risikovurderingen av fang og slipp-fiske er trykket opp
Risikovurderingen av fang og slipp-fiske er trykket opp og kan bestilles gratis fra VKMs sekretariat. Send en e-post til VKMs sekretariat
vkm@fhi.no dersom du ønsker rapporten tilsendt.
Nye helse- og miljørisikovurderinger av genmodifisert mais og soya
Faggruppen for genmodifiserte organismer (GMO) har gjort en miljørisikovurdering av genmodifisert mais MON 89034 x MON 88017 og helse- og miljørisikovurderinger av genmodifisert soyahybrid MON 87701 x MON 89788 og av genmodifisert maislinje MON 87460.
EFSA leverer risikovurdering av vulkansk aske
EU-kommisjonen har bedt EFSA, EUs mattrygghetsorgan, om å vurdere mulig helserisiko for mennesker og dyr gjennom mat/fôr og drikkevann dersom det oppstår en situasjon med betydelig nedfall av aske over Europa som følge av vulkanutbruddet på Island.
[03.05.2010]
Les mer
EFSA har vurdert helsekonsekvenser av bly i mat
Blynivåene de fleste voksne europeere eksponeres for innebærer lav til ubetydelige helserisiko, men det kan ikke utelukkes at bly kan ha en liten effekt på utviklingen av nervesystemet hos små barn. Dette er konklusjonen i en vurdering av helserisiko av bly i mat som EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjort på oppdrag for EU-kommisjonen.
[21.04.2010]
Les mer
VKM svarer på spørsmål fra Klif
Klima- og forurensningsdirektoratet, Klif (tidligere Statens forurensningtilsyn, SFT) har stilt tre faglige spørsmål knyttet til vurderingen av nonyl- og oktylfenol og deres etoksilater i VKMs risikovurdering ”Risk assessment of contaminants in sewage sludge applied on Norwegian soils”.
[20.04.2010]
Les mer
EFSA har vurdert risikoen for Salmonella fra svinekjøtt
Mellom 10 og 20 % av alle tilfeller av salmonellose hos mennesker i EU skyldes Salmonella-smitte fra gris eller svinekjøtt, og bedre kontroll av Salmonella i europeiske grisebesetninger vil bidra direkte til å minske antall sykdomstilfeller hos mennesker
[20.04.2010]
Les mer
EFSA har vurdert parasitter i fisk
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har vurdert risikoen for å få allergiske reaksjoner som følge av parasitter i fisk og fiskeprodukter. EFSA har også vurdert hvilke metoder som kan brukes for å redusere risiko for infeksjon.
[15.04.2010]
Les mer
EFSA har vurdert steviolglykosider (stevia)
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjennomført en risikovurdering av søtstoff-gruppen steviolglykosider, som er søtstoffer utvunnet fra stevia-planten, og fastsatt et nivå for hvor mye som er trygt å få i seg av slike søtstoffer per dag (akseptabelt daglig inntak).
[14.04.2010]
Les mer
EFSA senker det tolerable inntaksnivået for melamin
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har senket det tolerable daglige inntaket (TDI) for melamin, ettersom nye analyser tilsier at stoffet kan ha skadelig effekt på nyrene ved lavere inntaksnivåer enn det som tidligere er antatt.
[14.04.2010]
Les mer
Aspartam:
EFSA endrer ikke vurderinger av aspartam
Det ikke påvist ny viten som tilsier at EFSA, EUs mattrygghetsorgan, behøver å revurdere sine vurderinger av søtstoffet aspartam. Det er konklusjonene i en ny rapport utarbeidet av europeiske eksperter på aspartam. EFSA har tidligere konkludert med at aspartam er trygt å bruke.
[09.04.2010]
Les mer
EFSA arbeidsgruppe om matkontaktmaterialer som ikke er av plast
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, skal sammen med nasjonale eksperter fra EU-landene samle inn og sammenstille tilgjengelig informasjon om sikkerheten av stoffer som benyttes i matkontaktmaterialer som ikke er av plast (f.eks papp og papir, trykkfarger, lim, gummi og keramikk).
[25.03.2010]
Les mer
Helsepåstander:
EFSA offentliggjør nye vurderinger av helsepåstander
EUs organ for risikovurderinger på matområdet, EFSA, har offentliggjort den andre av en serie vurderinger av helsepåstander knyttet til matvarer og matingredienser. EFSA mener at det kun forelligger tilstrekkelig vitenskaplig dokumentasjon for åtte av de 416 vurderte påstandene.
[11.03.2010]
Les mer
EFSA vurderer røykaromaer
For første gang har EFSA, EUs organ for risikovurderinger på matområdet, risikovurdert aromastoffer som tilsettes mat for at den skal smake som om den er røkt. Europakommisjonen vil bruke vurderingene som grunnlag for å avgjøre hvilke røykaromaer som skal tillates brukt i mat i EU.
[08.01.2010]
Les mer
EFSA vurderer risiko for overføring av TSE via embryo-overføring og kunstig inseminering hos småfe
Risikoen for overføring av klassisk skrapesyke gjennom kunstig inseminering og embryo-overføring hos sau og geit er ubetydelig til lav. Det er hovedkonklusjonen i en risikovurdering utført av EFSA, EUs organ for risikovurderinger på matområdet.
[07.01.2010]
Les mer
Resultater av kartlegging av Salmonella i avlsgrisbesetninger i EU
EFSA har publisert resultater av en kartlegging av forekomst av Salmonella i avlsgrisbesetninger i EU. Kartleggingen viser at Salmonella er utbredt i besetninger med avlsgris i de fleste av EUs medlemsland. Rapporten anbefaler flere kartleggingsstudier av Salmonella i avlsgris og betydning av konsum av kjøtt fra nedslaktede dyr for humanhelsen.
[21.12.2009]
Les mer
EFSA oppdaterer sikkerhetsvurderinger av seks syntetiske fargestoffer
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har senket det akseptable daglige inntaket (ADI) for de syntetiske fargestoffene kinolingult (E 104), paraoransje (E 110) og nykockin (E 124). Som følge av dette konkluderer EFSA med at inntaket av disse fargestoffene kan overskride de nye ADI-verdiene både for barn og voksne. De aktuelle fargestoffene brukes i liten grad i matvarer på det norske markedet.
[17.11.2009]
Les mer
EFSA bedrer overvåkning og rapportering av Yersinia og VTEC
EUs organ for risikovurderinger på matområdet, EFSA, har publisert to rapporter som skal bidra til bedre overvåkning og rapportering av forekomst av bakteriene Yersinia (Yersinia enterocolitica) og VTEC (verotoksinproduserende Escherichia coli). Begge bakteriene smitter fra dyr til mennesker og kan forårsake sykdom hos mennesker.
Rikovurdering fra EFSA om arsen i mat
Det beregnete inntaket av uorganisk arsen blant folk er i verste fall så høyt at det ikke kan utelukkes at det vil kunne utgjøre en helserisiko, konkluderer EFSA, EUs mattrygghetsorgan, i en ny risikovurdering.
[29.10.2009]
Les mer
Helsepåstander:
EFSA offentliggjør første serie av vurderinger av helsepåstander
EUs organ for risikovurderinger på matområdet, EFSA, har offentliggjort de første av en serie vurderinger av helsepåstander knyttet til matvarer og matingredienser.
[01.10.2009]
Les mer
Rapporten Småbarnskost 2-åringer bidrar med nyttig informasjon for VKM
To år gamle barns kosthold er i stor grad i tråd med råd og anbefalinger for kosthold til småbarn, viser den landsomfattende kostholdsundersøkelsen Småbarnskost. Resultatene er av verdi for VKMs risikovurderinger.
[24.09.2009]
Les mer
EFSA har publisert sin første årlige rapport på rester av plantevernmidler i mat
EFSA har publisert sin første årlige rapport på rester av plantevernmidler i mat. Rapporten gir en oversikt over plantevernmiddelrester i mat i EU i løpet av 2007 og vurderer mulig helserisiko for konsumentene. Norske tall er også med i rapporten.
Aspartam:
Status for EFSAs arbeid med aspartam
EUs vitenskapskomité for mattrygghet, EFSA, arrangerte den 2-3. april 2009 et innledende felleseuropeisk møte med nasjonale eksperter på aspartam i London. Norsk ekspertise fra VKMs faggruppe for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk deltok på møtet.
[01.09.2009]
Les mer
EFSA har fastsatt et lavere tolerabelt inntak for kadmium i mat
EFSA har senket nivået for hvor det ikke forventes å oppstå uønskede helseeffekter (tolerablt ukentlig inntak - TWI) for kadmium til 2,5 mikrogram per kilo koppsvekt basert. Gjennomsnittlig inntak av kadmium fra mat i de europeiske landene ligger rundt dette nivået.
[23.03.2009]
Les mer
Nanoteknologi:
Risikovurdering av nanoteknologi på mat- og fôrområdet
EFSAs Scientific Committee konkluderer i en ny uttalelse med at eksisterende internasjonale metoder for risikovurdering på matområdet også kan brukes på produserte nanomaterialer. Videre konkluderes det med at det er nødvendig å vurdere hver sak separat, og at risikovurdering av spesifikke nanoprodukter i praksis vil være svært vanskelig og forbundet med høy usikkerhet ettersom mangelen på data og validerte testmetoder er stor.
[19.03.2009]
Les mer
Aspartam:
Nytt fokus rundt bruken av søtstoffet aspartam
Norske medier har de siste ukene hatt mye fokus på bruken av søtstoffet aspartam (E 951) i ulike matvarer. Inntaket av aspartam i den norske befolkningen ble sist vurdert i forbindelse med VKMs rapport ”Impact on health when sugar is replaced with intense sweeteners in soft drinks, ’saft’ and nectar” fra 2007. Konklusjonen i denne vurderingen tilsier at de beregnede inntakene av aspartam fra brus, saft og nektar er langt lavere enn det fastsatte aksepterte daglige inntaksnivået (ADI) for alle de undersøkte aldersgrupper.
[22.09.2008]
Les mer
EFSA-vurdering av aluminium i mat
EFSAs AFC-panel har risikovurdert aluminium i mat og fastsatt et tolerabelt ukentlig inntak (TWI) på 1 mg/kg kroppsvekt. En av konklusjonene i risikovurderingen er at inntaket av aluminium kan overskride TWI i en betydelig andel av den europeiske befolkningen. Aluminium i høye mengder er vist å kunne ha skadelig virkning på nerve- og reproduksjonssystemet i forsøksdyr.
[05.08.2008]
Les mer
Bisfenol A:
EFSA har oppdatert sin risikovurdering av bisfenol A
EFSA har publisert en ny risikovurdering for bisfenol A (BPA) der de bl.a. ser på hvordan BPA skilles ut fra kroppen hos mennesker i forhold til hos forsøksdyr (mus og rotter) der skadelige effekter av BPA er rapportert. Dette har betydning for fastsettelse av tolerabelt daglig inntak (TDI) av BPA hos mennesker.
[23.07.2008]
Les mer
07/310 Forespørsel fra EFSA - ny statistisk analyse av fôringsforsøk med MON 863
07/310 Forespørsel fra EFSA om publikasjonen fra CRIIGEN. Ny statistisk analyse av fôringsforsøk med MON 863 utført på rotte. EFSA ønsker kommentarer om relevante data eller synspunkter på Monsantos fôringsforsøk.
07/305 Høring av ”Safety and nutritional assessment of GM plant derived foods/feed. The role of animal feeding trials” fra EFSA
07/305 Safety and nutritional assessment of GM plant derived foods/feed. The role of animal testing. Sekretariatet opplyste om at fristen for innspill til EFSA er utsatt til 15. februar. Faggruppen diskuterte dokumentet.
[30.01.2007]
Les mer
Høring av ”Safety and nutritional assessment of GM plant derived foods/feed. The role of animal feeding trials” fra EFSA
07/305 Safety and nutritional assessment of GM plant derived foods/feed. The role of animal testing. Sekretariatet opplyste om at fristen for innspill til EFSA er utsatt til 15. februar. Faggruppen diskuterte dokumentet.
[30.01.2007]
Les mer
06/310 Consultation of the document "Risk Assessment of Plants Containing Genetic Modification Events Combined by Crossing"
The Norwegian Scientific Panel on Genetically Modified Organisms (Panel on GMO) under the Norwegian Scientific Committee for Food Safety has by e-mail debated on the document "Risk Assessment of Plants Containing Genetic Modification Events Combined by Crossing". The Norwegian Panel on GMO has no comments on this document.
Response concerning further justification and clarification on Specific Comments by EFSA
[28.06.2006]
Aspartam:
EFSA vurderer aspartam som trygt
European Food Safety Authority (EFSA) har våren 2006 vurdert en ny vitenskapelig studie av søtstoffet aspartam utført ved instituttet European Ramazzini Foundation i Bologna.
[05.05.2006]
Les mer
Aspartam:
EFSA oppfordrer forskningsinstituttet til å frigi data om aspartam
En ny vitenskapelig studie av søtstoffet aspartam utført ved instituttet Ramazzini i Bologna i Italia ble nylig publisert i tidsskriftet
Environmental Health Perspectives. EFSA har for tredje gang siden i sommer oppfordret de italienske forskerne til å framskaffe rådataene fra studien som er nødvendig for at EFSA skal kunne gjøre en oppdatert risikovurdering av aspartam.
05/320 Comments to Guidance document of the EFSA GMO Panel
[30.09.2005]
05/319 Comments to Draft Guidance Document for the Risk Assessment of GMMs and their Derived Products Intended for Food and Feed Use.
[30.09.2005]
Migrasjon av ftalater fra matkontaktmaterialer
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har revurdert fem ulike ftalater som kan benyttes i fremstillingen av emballasje til mat.
[26.09.2005]
Les mer
Ny uttalelse fra EFSA om ulovlige fargestoffer i mat
De siste årene er det gjort en rekke funn av ulovlige fargestoffer i mat i Europa, også i Norge. Blant annet Sudan I og Para Red er funnet i sterk chili og sterke chiliprodukter. De ulovlige fargestoffene har funnet veien inn i et bredt spekter av matvarer solgt på det europeiske markedet ved at de kan forekomme i importerte kryddere og ingredienser.
[13.09.2005]
Les mer
Aspartam:
VKM vil følge EFSAs arbeid med å risikovurdere søtstoffet aspartam
En ny vitenskapelig studie av søtstoffet aspartam er utført ved The cancer research centre of the European Foundation of Oncology and Environmental sciences “B. Ramazzini” i Bologna. De første resultatene fra denne undersøkelsen som er utført på rotter for å vurdere om aspartam kan ha en mulig kreftfremkallende effekt ble offentliggjort på en pressekonferanse den 14. juli 2005. EFSA kom samtidig ut med en pressemelding om at disse nye forskningsresultatene på aspartam nå vil bli nærmere vurdert av EFSAs vitenskapelige eksperter. VKM vil følge dette arbeidet nøye.
[14.07.2005]
Les mer
EFSA har oppdatert sin risikovurdering om semikarbasid i mat
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjennomført en oppdatert risikovurdering av det kjemiske stoffet semikarbasid i mat. Arbeidet er en oppfølging av en foreløpig vurdering som EFSA gjorde av stoffet i 2003.
[06.07.2005]
Les mer
Risikovurderinger fra JECFA
Verdens helseorganisasjons (WHO) vitenskapelige ekspertkomité for mattrygghet, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) avholdt et møte i Roma 9-17 februar 2005. På dette møtet ble helserisikoen av flere kontaminanter som kan finnes i mat nærmere vurdert.
[03.03.2005]
Les mer
EFSA har vurdert sikkerheten av 51 aromastoffer
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, offentliggjorde 28. februar 2005 tre uttalelser hvor de har gjennomført en sikkerhetsvurdering av 51 aromastoffer. EFSA har kommet med tre separate uttalelser etter som de 51 forbindelsene tilhører tre ulike grupper av aromastoffer.
[01.03.2005]
Les mer
04/306 Innspill til EFSA om nye retningslinjer for risikovurdering av genmodifiserte planter og mat og fôr avledet av dette
[05.05.2004]