Hopp til innhold Hopp til søk

Faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

    
Vurdering av bruk av bor i kosttilskudd og næringsmidler til spesielle ernæringsmessige behov
Vurdering av bruk av bor i kosttilskudd og næringsmidler til spesielle ernæringsmessige behov
Foto: iStockphoto

Mattilsynet har bedt VKM vurdere om tilsetning av bor til kosttilskudd og næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov kan utgjøre noen helsefare for den norske befolkning.

Kunnskapen om borinntakets effekt på human helse er foreløpig svært mangelfull.

VKM vil på bakgrunn av foreliggende dokumentasjon fraråde Mattilsynet å tillate at matvarer blir beriket med bor.

Publisert: 15.03.2006

Vurderingen ble publisert: 15.03.2006

Kontaktinformasjon

Bente Mangschou
Koordinator for VKMs faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi
Tlf. 21 62 28 07
bente.mangschou@vkm.no