VKM - Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

Ny vurdering:

EFSA ber om kommentarer til vurdering av Dietary reference values (DRV)

Dokumenter

Comments regarding EFSA’s draft opinion on Dietary Reference Values from the Norwegian Scientific Committee for Food Safety, Panel on Nutrition, Dietetic Products, Novel Food and Allergy and Norwegian Directorate of Health

Kontaktinformasjon

VKMs sekretariat, Koordinator faggruppe 7,

Bente Mangschou, tel: 21 62 28 07

bente.mangschou@fhi.no

EFSA har bedt om kommentarer vedrørende vurdering av Dietary reference values (DRV) for karbohydrater, kostfiber og fett. Faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi i VKM har utarbeidet en kommentar innen fristen utløp den 15.oktober 2009.

Faggruppen anbefaler at DRV (dietary reference value) for tilsatt sukker begrenses til maksimum 10 % av totalt energi tiltak. For øvrig, hvis EFSA ikke ønsker å gi numerisk DRV for tilsatt sukker, anbefaler VKMs faggruppe sterkt at EFSA konkluderer at inntak av tilsatt sukker bør være så lavt som mulig innenfor sammenhengen av en balansert diett og optimal ernæring.

Risikovurderingen ble publisert 13.10.09